Concepire e adottare nuovi regimi alimentari in tutto il mondo sarà probabilmente un passo necessario per evitare o quantomeno limitare impatti catastrofici sul futuro del nostro Pianeta. A sostenerlo è uno studio pubblicato sulla rivista scientifica Lancet nello scorso mese di gennaio. Stando a quanto riportato nello studio, circa 820 milioni di persone al mondo […]